5 Hidangan Non Halal Khas Manado, Bukti Kekayaan Masakan Indonesia

Jakarta –

Manado populer sebagai salah satu Area Di Indonesia yang kaya Akansegera Kekayaan Budaya Dunia Masakan. Di sana ada beberapa hidangan non halal yang tak Akansegera ditemukan Di tempat lain.

Begitu banyak Kekayaan Budaya Dunia yang menyusun Indonesia Bersama Sabang hingga Merauke. Mulai Bersama adat istiadat hingga berbagai Minuman tradisional yang dapat ditemukan Di setiap Lokasi Bersama gaya yang berbeda-beda.

Salah satu Lokasi yang populer Akansegera kelezatan kulinernya adalah Manado. Banyaknya etnis Di Manado membuat banyak juga racikan Masakan khas yang hanya ditemukan Di Manado.

Termasuk beberapa hidangan non-halal yang Untuk penggemarnya selalu dicari. Malahan banyak wisatawan yang sengaja datang Di Manado hanya Untuk mencicipi Masakan-Masakan non halalnya yang tak kalah lezat Bersama Minuman lain.

Baca juga: TikToker Nekat Seharian Tiru Pola Makan Donald Trump

Berikut ini 5 Masakan non halal khas Manado yang lezat:

1. Ragey

Layaknya Lokasi-Lokasi lain Di Indonesia, Manado juga Memiliki sate khasnya. Sekilas penampilannya mirip seperti sate ayam atau sate sapi Bersama potongan daging yang tebal-tebal.

Tetapi Ragey atau sate khas Manado dibuat Bersama bahan dasar daging babi. Daging babi yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu-dadu tebal Akansegera dimarinasi Bersama bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, dan rempah lainnya.

Secara bergantian potongan daging dan lemak babi ditusukkan Ke bilah bambu. Untuk Lalu ragey Akansegera dibakar Di atas arang atau bara hingga benar-benar matang.

2. RW

RW atau yang dibawa Erwe terkenal sebagai salah satu hidangan yang hanya bisa dibuat Bersama orang Manado asli. Nama RW sebenarnya singkatan Bersama Rintek Wuuk Bersama arti bulu halus.

Hidangan yang satu ini menjadi non halal Lantaran menggunakan bahan dasar daging anjing. Selain terkenal sebagai Minuman non halal, erwe juga dikategorikan sebagai Minuman ekstrem asal Manado.

Daging anjing yang dipotong-potong dimasak Bersama berbagai rempah Untuk Memberi rasa dan menghilangkan aroma khasnya. Tetapi praktik konsumsi erwe ini masih banyak dilakukan hanya Ke Di tempat makan Manado saja.

Ada Pangi hingga Tinorangsak yang menjadi andalan Kelompok Manado Di halaman berikutnya.