5 Kudapan Khas Manado yang Manis Legit, Ada Klapertaart hingga Koyabu

Jakarta –

Masakan Manado sangat beragam, begitu juga Didalam variasi kudapannya. Kamu bisa mencoba klappertaart hingga koyabu yang rasanya manis legit ini.

Ragam Masakan Manado menjadi salah satu yang populer Ke Indonesia. Tak hanya hidangan utama yang menggugah selera, tapi juga kudapan khasnya.

Kudapan khas Manado ini Memiliki rasa yang manis legit. Kebanyakan racikannya terbuat Didalam campuran kelapa. Kudapan itu Ke antaranya ada klappertaart, pala manis, hingga koyabu.

Berikut 5 kudapan khas Manado yang manis legit:

1. Klappertaart

Klappertaart merupakan hidangan dessert Didalam cita rasa yang manis. Hidangan kue satu ini sangat populer Ke Manado, klappertaart berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Kue satu ini merupakan kue Didalam pengaruh Masakan Belanda.

Klappertaart diolah Didalam beragam olahan bisa diolah Didalam roti lalu dipanggang dan Akansegera menghasilkan kue klappertaart yang padat. Tetapi, ada pula klappertaart yang diolah tidak dipanggang dan menghasilkan tekstur yang begitu lembut. Tekstur klappertaart yang lembut ini hampir mirip Didalam custard yang langsung meleleh begitu masuk Di Untuk mulut.

2. Kue Lampu-lampu

kudapan khas Manado Foto: Instagram

Kue lampu-lampu juga berasal Didalam Manado. Kue ini Memiliki tekstur lembut Sebab terbuat Didalam tepung beras. Samping Itu, kue satu ini juga Memiliki cita rasa manis dan gurih Didalam santan kelapa.

Kue lampu-lampu diolah bersama air daun suji, gula pasir, tepung beras, santan kelapa. Adonan tersebut lalu dituangkan Di Untuk cetakan yang terbuat Didalam daun pandan hutan. Diberi gula merah yang telah disisir halus tersebut Ke atas adonan tepung beras tersebut.

Sesudah itu hidangan ini dikukus kira-kira Untuk waktu 20 menit Didalam api Untuk hingga matang. Kue yang Memiliki cita rasa manis Didalam gula merah dan gurih Didalam santan ini Akansegera nikmat disantap sebagai dessert.