Jakarta –
Tidak semua chef membuat hidangan Untuk awal. Banyak juga chef memilih Sebagai menggunakan bahan masakan siap saji yang Dikatakan lebih praktis, seperti 5 bahan ini.
Minuman Dikatakan jauh lebih enak dan sehat bila dibuat Untuk nol atau Untuk awal. Memang banyak chef menerapkan hal ini, tetapi tidak menutup kemungkinan ada beberapa chef yang lebih memilih Sebagai menggunakan bahan siap saji.
Sebagian chef atau tokoh Minuman ada yang lebih memilih menggunakan bahan-bahan tertentu yang mereka beli Untuk toko. Mereka menggunakan bahan-bahan tersebut Sebab Dikatakan lebih praktis dan mudah.
Memang kualitasnya Akansegera berbeda, tetapi menggunakan bahan-bahan siap saji Untuk toko mampu memangkas waktu memasak.
Lantas, bahan masakan apa saja yang sebenarnya sering dibeli dan dipakai Dari para chef? Berikut informasinya seperti dilansir Untuk mashed.com (13/07/2024).
1. Tortilla
Tortlla menjadi salah satu bahan yang sering dibeli Dari para chef. Foto: Getty Images/iStockphoto/YelenaYemchuk
|
Tortilla biasa dipakai Sebagai membuat taco atau kebab. Tortilla buatan sendiri Memiliki rasa dan tekstur yang tidak tertandingi. Akan Tetapi, proses pembuatannya memerlukan Kemahiran, Pengalaman Hidup, dan alat khusus agar tampilannya sempurna.
Olivia Roszkowski, seorang instruktur chef Untuk Plant-Based Culinary Arts at the Institute of Culinary Education menjelaskan, Kendati membuat tortilla sendiri bisa menjadi kegiatan menyenangkan, tetapi prosesnya cukup melelahkan. Terutama jika perlu membuatnya Untuk jumlah banyak.
Membeli kulit tortilla yang sudah Karena Itu merupakan alternatif baik. Ditambah, Di ini ada berbagai macam tortilla yang lebih ekonomis, lezat, dan dapat diproses secara minimal.
Iliana de la Vega, pemilik dan kepala chef Di El Naranjo Restaurant juga Menginformasikan, Kendati ia selalu membuat tortilla sendiri, ia menyarankan agar chef rumahan membeli tortilla siap pakai berkualitas tinggi.
Iliana juga menyebut ada beberapa merk tortilla yang sangat bagus Di pasaran. Ia menyarankan Sebagai memilih tortilla yang dibuat Untuk jagung yang telah dinikstaminasi dan tanpa bahan tambahan.
Nikstaminasi adalah praktik yang sudah ada Sebelum ribuan tahun lalu. Melibatkan pemasakan dan perendaman biji jagung kering Untuk larutan alkali agar lebih mudah dicerna dan kaya Gizi. Proses ini juga membuat tekstur tortilla tidak terlalu rapuh.
2. Tepung roti
Tepung roti juga lebih enak dibeli. Foto: Getty Images/iStockphoto/YelenaYemchuk
|
Tepung roti biasa digunakan Sebagai melapisi Minuman tertentu Sebelumnya akhirnya digoreng. Penambahan tepung roti ini mampu membuat Minuman punya kulit dan tekstur yang renyah lembut.
Tepung roti Di dasarnya hanya dibuat Untuk remahan roti. Proses pembuatannya melibatkan pemanggangan roti, lalu mencincang kasar atau menghancurkannya hingga teksturnya halus, seperti tepung
Akan Tetapi, terkadang kamu Mungkin Saja tidak Memiliki roti Sebagai diolah menjadi tepung seperti ini. Sebagai alternatif lebih baik, bisa membeli tepung roti yang sudah Karena Itu Di supermarket.
Olivia Roszkowski juga merekomendasikan Sebagai menyimpan beberapa remahan roti yang dibeli Di toko Di dapur pribadi.
Remah roti yang tersedia Di supermarket biasanya punya harga terjangkau dan mudah digunakan, tanpa perlu menambahkan waktu ekstra memasak.
Bahan Minuman siap saji lain yang sering dipakai chef bisa dilihat Di halaman Lanjutnya!
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 5 Bahan Masakan Siap Pakai Ini Karena Itu Unjuk Banyak Chef