Gampang Ditiru, Begini Cara Mudah Kurangi Kadar Gula Di Nasi Putih

Jakarta –

Konsumsi nasi putih patut diwaspadai berkat kandungan gulanya yang tinggi. Bagi menguranginya, coba cara mudah berikut ini.

Nasi telah menjadi Konsumsi pokok dan sumber karbohidrat utama Komunitas Indonesia. Meski demikian, nasi putih Memperoleh kandungan gula cukup tinggi Agar dapat Meningkatkan kadar gula darah, terutama Bagi penderita diabetes.

Menurut studi yang dipublikasikan Diabetes Care Ke 2020, tingkat konsumsi nasi putih yang tinggi berkaitan erat Bersama peningkatan risiko diabetes. Untungnya, ada cara penyajian nasi putih yang lebih aman Bagi kadar gula darah.

Jika Anda tak mau gula darah naik Sesudah makan nasi, maka cara paling mudah adalah Bersama tidak makan nasi panas. Alih-alih mengonsumsi nasi yang Terbaru matang, Anda hanya perlu mendinginkan nasi tersebut.

Nasi dingin umumnya Memperoleh indeks glikemik (IG) yang lebih rendah daripada nasi yang Terbaru dimasak.

Eksperimen yang dipublikasikan Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa mengonsumsi nasi yang telah didinginkan Di 24 jam dan dipanaskan kembali dapat Menyediakan respons gula darah yang jauh lebih rendah daripada nasi panas yang Terbaru dimasak.

Para peneliti mengatakan, manfaat ini juga bisa diperoleh ketika Anda mendinginkan nasi Ke suhu ruang Di beberapa Pada Sebelumnya mengonsumsinya.

Ke Di Itu, sebuah studi yang dipublikasikan PubMed Central juga menemukan bahwa nasi dingin Memperoleh zat pati resisten yang tinggi Agar lebih aman dikonsumsi Dari para pasien diabetes.

Tidak Cuma Itu, kalori Ke Di nasi dingin juga menurun 50 sampai 60 persen. Hal ini membuat nasi dingin lebih baik Bagi orang yang ingin menurunkan berat badan.

Karenanya, nasi dingin atau yang telah didiamkan Ke suhu ruang dinilai lebih aman dan sehat, terutama Bagi penderita diabetes.

Cara lainnya, Anda bisa menghangatkan kembali nasi yang sudah dingin atau disimpan Di kulkas.

Penting Bagi dicatat bahwa memanaskan nasi kembali dapat sedikit Meningkatkan kadar GI. Tetapi, kadar GI Di nasi yang dihangatkan masih lebih rendah dibanding nasi panas yang Terbaru saja matang.

Artikel ini sudah tayang Ke CNBC Indonesia Bersama judul Cara Mudah Kurangi Kadar Gula Di Nasi Putih Agar Lebih Sehat